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在全自動(dòng)灌裝、包裝生產(chǎn)線中,液體灌裝機(jī)是包裝機(jī)械的重要組成部分之一,其主要用在食品、化工等輕工行業(yè)中,在食品行業(yè)中的用途則尤為重要,例如:酒水、飲料、乳品、油脂以及調(diào)味品等與日常生活息息相關(guān)的產(chǎn)品的包裝。另外是在化工行業(yè)中包括洗滌類、日化、礦物油和農(nóng)藥等化工類液體產(chǎn)品的灌裝。然而,由于我國灌裝行業(yè)起步較晚,灌裝、包裝的自動(dòng)化水平較低,市場(chǎng)自動(dòng)化灌裝設(shè)置要求很高。
基本原理:灌裝就是將一定量的液體物料注入到包裝容器中的過程。這種液體物料主要是指具有低粘度的可流動(dòng)型液體物料,如酒類、汽水、果汁等,它們可以依靠自重以一定速度流入到包裝容器中;另外還可灌裝一些中等粘稠液體物料和一些高粘度物料,如果醬、油脂、牙膏及黃油等,對(duì)這些物料的灌裝依靠重力是不能使其按要求流動(dòng)的,因此需要施加一定的壓力將其擠入或壓入到包裝容器中。由于液體種類很多,其性能不一,如粘度、起沫性、含氣性、揮發(fā)性等各不相同,所以采用的灌裝方法不一樣,其次液料的包裝容器也不同,有玻璃瓶、金屬罐、塑料瓶、復(fù)合紙盒等,所以,依據(jù)不同的包裝容器、包裝物料及不同的灌裝工藝,灌裝機(jī)的灌裝方法也是不相同的。
如今,隨著食品工業(yè)的發(fā)展,以及人民生活水平的提高,食品的需求量和種類也與日俱增,食品包裝也日漸突出。食品包裝機(jī)械是對(duì)食品進(jìn)行全部或部分包裝過程的機(jī)器,包裝過程包括充填、裹包、封口等主要包裝工序,以及與其相關(guān)的前后工序、計(jì)量等輔助工作。食品包裝是食品工業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),發(fā)展食品包裝機(jī)械化,可以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,節(jié)約大量勞動(dòng)力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,改善勞動(dòng)條件,有利于食品的衛(wèi)生,提高生產(chǎn)質(zhì)量,還可以改善環(huán)境衛(wèi)生,節(jié)約原料。
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